Yanturalı Vedatbey Manda Kangal Sucuk 500 Gr. (± 25gr.)
Yanturalı Vedatbey Manda Kangal Sucuk 500 Gr. (± 25gr.)

Yanturalı Vedatbey Manda Kangal Sucuk 500 Gr. (± 25gr.)

Fiyat : ₺783,00(KDV Dahil)
  • %100 manda eti kullanılarak üretilmiştir.
  • Doğal bağırsak ve sarımsak kullanılarak geleneksel fermentasyon yöntemi ile üretilmiştir.
  • Saklama koşulları önemlidir. 0-4°C’ de kendi kılıfı ile muhafaza edilmelidir. Streç film gibi hava almasını engelleyecek bir malzeme ile sarılmamalıdır. Uzun süreli muhafaza için dondurarak saklamak uygundur.
  • 500 gr. lık kangalda ± 25 gr. ağırlık farkı olabilmektedir.

Adet

Artır Azalt

Yanturalı sucuğun hikayesi şöyle başlar: Balıkesir meralarında yıllardır aynı besicilerde yetişen sığır ve mandalar özenle seçilir. Seçilen hayvanlar, helal kesim sertifikalı mezbahalarda üreticinin gözetiminde kesilir. Karkasların en değerli kısımları ayrılmaksızın tüm etler kıyma haline getirilir. Yanturalı sucuk özel baharat karışımı ve doğal sarımsak ile yoğurulur. Gerçek dana bağırsağının içine dolum yapılarak açık havada asılır ve doğal fermentasyon süreci başlar. Doğal fermente ve taze olan Yanturalı sucuk vakumlanamamaktadır. Bekleme süresine göre gramaj farkları oluşabilmektedir.

cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR